王铁柱在杨老太的“悉心指导”之下——实则是连骂带数落外加上手几巴掌,总算是磕磕绊绊地学会了那老式爆米花机的用法。
这玩意儿瞅着简单,真上手了才晓得里面的门道。
火候小了,玉米粒儿不爆,成了“闷葫芦”;火候大了,得,直接一锅黑炭,浪费粮食不说,那股子焦糊味儿能把三条街外的苍蝇都熏跑。
杨老太瞅着火候差不多了,对着满头大汗、一脸紧张的王铁柱吼了一嗓子:“行了行了,别跟个烧火童子似的杵在那儿,赶紧的,起锅!”
王铁柱哆哆嗦嗦地把那黑乎乎的爆米花机从炉子上一脚踹开,对着那出口,“嘭——”的一声巨响,如同平地里炸了个响雷,震得周围看热闹的小孩儿们都“妈呀”一声捂住了耳朵,几个胆小的更是直接吓得往大人身后躲。
紧接着,一股霸道无比的香甜气息如同长了腿儿似的,以爆米花机为中心,迅速朝着四面八方弥漫开来。
那刚出炉的爆米花,雪白蓬松,带着微黄的焦糖色,热气腾腾,香得人直迷糊。
“哇!好香啊!”
“这是啥啊?比糖块儿还香!”
电影院门口本就人来人往,这一声巨响和奇特的香味,更是瞬间吸引了所有人的目光。
尤其是那些个半大孩子,一个个伸长了脖子,眼睛瞪得溜圆,鼻子使劲儿嗅着,馋得口水都快从嘴角掉下来了。
王铁柱擦了把汗,看着围拢过来的人群,心里得意洋洋。
“大娘,这白乎乎的是啥呀?咋卖的?”
一个扎着羊角辫的小姑娘怯生生地问。
“这叫爆米花,闺女!又香又甜又脆生,电影院里头的干部都爱吃!来,尝尝?”
杨老太麻利地用油纸包了一小包递过去。小姑娘尝了一口,眼睛立刻亮了,拉着她娘的衣角直嚷嚷:“娘,我要吃这个,我要吃这个!”
有了第一个,就有第二个,第三个。
爆米花这稀罕玩意儿,加上那烤红薯的香甜,瓜子花生的咸香,杨老太的摊子前头,一时间竟是里三层外三层围满了人。
杨老太一边手脚麻利地收钱、打包,一边嘴里也没闲着:“哎,我说这位大兄弟,光吃爆米花多干巴啊,再来俩烤红薯,热乎乎的,吃了身上暖和!”
“这位大妹子,看电影没点瓜子花生咋成?我这瓜子可是自己炒的,保准你嗑一个想两个!”
而那新定制的“鸳鸯锅”也正式上岗了。
这锅被杨老太指挥着王铁柱架在炉子上边,一半锅里煮着白胖胖、甜糯糯的玉米棒子,玉米的清香混着水汽蒸腾;另一半锅里,则咕嘟咕嘟地炖着几十个深褐色、飘着浓郁卤香的茶叶蛋。
这茶叶蛋可是杨老太的得意之作,用了她从上辈子记忆里扒拉出来的独家秘方调制的卤料,各种香料加上茶叶,煮出来的茶叶蛋,蛋白Q弹入味,蛋黄更是沙糯咸香,那股子特殊的香味儿,勾得人肚里的馋虫直打滚。
“老婆子,你这茶叶蛋闻着可真香!”一个路过的中年男人忍不住停下脚步。
杨老太眼皮一掀,嘴角带着一丝不容置疑的自信:“那是自然!尝尝老婆子我这茶叶蛋,保管你吃了一个想两个,香到骨头缝里去!不信?不信你买一个试试,不好吃老婆子我当场把这锅给吞了!”
这话说得又横又带劲儿,那人被她逗乐了,还真就买了一个。
剥开蛋壳,咬上一口,眼睛顿时一亮:“嘿!大娘您这手艺可真绝了!比国营饭店卖的都好吃!”
“那是!”杨老太下巴一扬,“国营饭店那是大锅饭,我这是独家秘方,概不外传!”
生意好了,杨老太也没忘了她那些“创新”的点子。
她学着后世那些个花里胡哨的促销经验,清了清嗓子,对着人群吆喝起来:“各位父老乡亲,兄弟姐妹,走过路过不要错过啊!老婆子我今天高兴,给大家伙儿也添点乐子!凡是买我这吃食的,都有优惠咧!”
她指着摊子上的东西,朗声道:“套餐一:烤红薯一个,加热乎乎的甜玉米一根,原价八毛,现价七毛五!再送你一把香瓜子解解闷!划算不划算?”
“套餐二:爆米花一大包,配上我这独家秘制茶叶蛋俩,香上加香,只要一块钱!保你吃了还想吃!”
“套餐三:红薯、玉米、爆米花、茶叶蛋、瓜子花生,各样来点凑个全家福,价格更优惠,保管你笑哈哈!先到先得啊”
这年头,老百姓买东西实在,一听说有“优惠”、“套餐”,还“送”,那眼睛都亮了。
本来只想买个烤红薯的,听这么一说,干脆来个套餐;本来犹豫要不要买茶叶蛋的,一看套餐里有,也乐得尝试。
这么一来,销量更是噌噌往上涨,生意简直是芝麻开花——节节高!
王铁柱在旁边收钱收得手都快抽筋了,脸上的褶子笑得跟朵老菊花似的,嘴里不停念叨:“老婆子,还是你脑子活泛,这钱跟长了腿儿似的往咱兜里钻啊!”
杨老太瞥了他一眼,心里也是乐开了花,嘴上却不饶人:“瞧你那点出息,跟八辈子没见过钱似的!这才哪到哪儿?想当年,老娘要是早点想明白,指不定现在都成万元户了,还用得着受那些白眼狼的气?”
说到白眼狼,王建业这几天可真是眼珠子都快羡慕红了。
他看着爹妈每天晚上回来就躲在房间里数钱,心里就跟猫抓似的。
他自个儿呢,还是游手好闲,每天村里镇上晃悠,眼高手低,到现在也没找到个正经工作。
吃了晚饭他终于忍不住了,嬉皮笑脸地凑了上去:“娘,您看这生意这么好,天又冷,您跟爸俩人也忒辛苦了。您看您只要‘借’我点启动资金,我保证挣了钱加倍还,等我挣了大钱,您二老就不用这么辛苦了,到时候儿子来孝敬您俩。”
杨老太斜睨了他一眼,从鼻孔里哼出一声冷笑:“你那点花花肠子,老娘我闭着眼睛都能看得一清二楚!想从老娘这儿抠钱?门儿都没有!”
“娘,我这也是想为您分担嘛……”王建业还想狡辩。
“分担?我看你是想给老娘添堵!”
杨老太唾沫星子都快喷到他脸上了,
“你当我这钱是天上掉下来的,还是大风刮来的?你自己几斤几两不清楚?读个书跟要你命似的,三天打鱼两天晒网;让你下地干活,你喊腰疼腿疼;让你找个正经事做,你嫌这嫌那!现在看着老娘赚钱了,你就眼红了?想吃白食?做你娘的春秋大梦去吧!老娘的钱,那是给自己养老的,一分一厘都不会给你这种好吃懒做的败家子打水漂!滚犊子,别在这儿杵着跟个掉了漆的电线杆子似的,碍眼!”
王建业被他娘一顿抢白,骂得狗血淋头,脸上青一阵白一阵,屁都不敢再多放一个。
心里却是不服气:凭啥啊?凭啥你俩都能做生意,我就得找别的活干?不就是做生意,我也行。
不止王建业眼红,大儿媳赵玉梅那双小眼睛也跟着活络起来。
她瞅着公婆生意越做越红火,心里也打起了小九九。
她不敢直接跟杨老太说,就天天晚上在自家男人王建国耳边吹枕边风:“建国啊,你看爹妈现在生意多好啊,这一天得挣多少钱啊,你也是王家的儿子,这好事可不能全让老三占了便宜。你跟妈说说,让我也去帮忙呗,多个人多份力不是?再说了,我也是王家的媳妇,这肥水不流外人田嘛,挣了钱不还是你们王家的?”
王建国被他娘收拾了几回,早没了脾气,听了赵玉梅的话,也只是闷闷地说:“妈那脾气你不知道?咱说不上话。”
“哎呀,你不会好好跟爸说说嘛!咱爸多疼你啊,你跟爸说,爸再好好劝劝妈,这事儿不就成了嘛。”赵玉梅怂恿道。
王建国被缠得没法子,还真就找了个机会,小心翼翼地跟王铁柱提了一嘴。
王铁柱如今对杨老太那是言听计从,老婆子的话,在他听来那就是圣旨。
他一听王建国这话,眉头就皱了起来,还没等他开口,恰巧被端着茶水过来的杨老太听见了。
杨老太把茶缸子往桌上重重一放,“砰”的一声,吓了王建国一跳。
“哼,”杨老太冷笑一声,眼神跟刀子似的刮过王建国,“好啊你王建国!你这耳朵是摆设还是让驴毛给塞住了?你那媳妇是个什么货色,当老娘我是三岁小孩看不出来?她那是想帮忙吗?她是馋老娘这钱匣子里的铜板呢,好贴补她那个填不满的娘家!”
杨老太眼神瞟到角落的擀面杖冷冷开口:
“上次的教训你这么快就忘了?你是不是觉得老娘我这根油光锃亮的擀面杖太久没开张,想替你松松皮,让你长长记性?啊?!”
王建国结结实实挨了几棍子,杨老太下手一点也不轻,打得他忍不住嚎叫起来,连连求饶:
“是是是,妈,我知道了,我回去就跟她说,让她断了这个心思。”
杨老太看着这一个个心里打着小算盘的家人,心中冷笑连连。
想占她的便宜?
上辈子她是猪油蒙了心,这辈子,她可清醒着呢!这些人,有一个算一个,都别想再从她这儿讨到半分好处!
她的钱,要花在刀刃上,花在值得的人身上!